Chardonnay D.O. Isla de Maipo wręcz urzeka swoim aromatem ananasów, marakui i miodu. W smaku pełne z długim finiszem. Idealne do pikantnych owoców morza, łososia czy innych tłustych ryb oraz do fondue, raclett i koziego sera.
Należy podawać w temperaturze 10 – 12 C.
Firma Terramater powstała w 1996 roku kiedy to siostry Canepa połączyły swe winnice, które były częścią ich życia od trzydziestych lat ubiegłego wieku. Winnice położone są w różnych apelacjach Chile a niektóre mają 50, 60 a nawet 70 lat.