Pinot Grigio DOC
Pinot Grigio Veniezia ma kolor słomkowy, w zapachu świeże i mineralne, pełne w smaku z długim finiszem i dobrze zbalansowane.
Merlot DOC Venezia
Merlot DOC Venezia od producenta Ai Galli ma kolor intensywnie czerwony z refleksami purpury. W zapachu wyczuwalne zioła i czarne owoce leśne. W smaku pełne z bardzo dobrze zbalansowaną strukturą.
Enologica Emilia Romagna
W regionie byliśmy w 2018 roku na wystawie win Enologica w Bolonii zwaną Manhatanem średniowiecza. Pierwsze wzmianki o produkcji win są jeszcze z czasów Etrusków, później uprawa winogron zajęli się Rzymianie wożąc wino do różnych miast drogą Via Emilia skąd pochodzi nazwa regionu.Obecnie 15% produkcji wina podlega pod apelacje DOC i dwie DOCG.Produkcja win rozkłada …
Brunello w Montalcino
Jesteśmy z wizytą w miasteczku Montalcino gdzie przygotowujemy się do degustacji Brunello di Montalcino rocznik 2014. Nie był to najlepszy rok chłód i częste deszcze miały duży wpływ na jakość winogron. Kilku producentów takich jak Biondi Santi, Conti Costanti czy Padelletti zdecydowało, że w ogóle nie zrobią Brunello di Montacino a tylko Rosso di Montalcino. …